程序
将 400 克切成方块的鱼片放入碗中,倒入半杯香醋,加入月桂叶、迷迭香小枝和 2 瓣去皮切片大蒜。用大量特级初榨橄榄油、盐、胡椒粉覆盖所有东西,然后在阴凉处腌制至少一个小时。
将重 150 克的熟香肠切成楔形; 3个西葫芦洗净晾干,撒上水,切成厚片。
把肉块从腌料中沥干,放在长串上,与肉片交替
熟香肠和西葫芦垫圈,并在一种成分和另一种成分之间放几片月桂叶。
将烤盘放在高温下,或者如果你有皂石,当它变热时,把串串起来。煮约10分钟
程序
将 400 克切成方块的鱼片放入碗中,倒入半杯香醋,加入月桂叶、迷迭香小枝和 2 瓣去皮切片大蒜。用大量特级初榨橄榄油、盐、胡椒粉覆盖所有东西,然后在阴凉处腌制至少一个小时。
将重 150 克的熟香肠切成楔形; 3个西葫芦洗净晾干,撒上水,切成厚片。
把肉块从腌料中沥干,放在长串上,与肉片交替
熟香肠和西葫芦垫圈,并在一种成分和另一种成分之间放几片月桂叶。
将烤盘放在高温下,或者如果你有皂石,当它变热时,把串串起来。煮约10分钟