一道美味的原创菜肴，非常适合在任何场合为美味而精致的肉类爱好者服务，是特别晚餐的理想选择，也是一道简单而有效的菜肴。鸭子的上等肉属于黑肉，以其柔软和煮熟时呈粉红色而著称。由于使用了蜂蜜、香醋和各种香草，它们的味道略带狂野，与伴有酸甜风味的酱汁完美搭配。
程序
为了用香醋准备鸭胸肉，实际上需要去除胸部的羽毛，用镊子将它们取出就足够了。此时用刀去除多余的脂肪，先斜切，然后垂直切。对另一个箱子重复同样的操作，然后在两边撒上盐和胡椒粉。将平底锅放在炉子上加热，当它很热时，将鸭胸放在皮肤的一侧。 3-4 分钟后将它们翻过来，让另一面变成棕色。此时加入切成楔形的清洁洋葱和衬衫中的大蒜。加入百里香、迷迭香并与香醋混合。让它稍微蒸发并加水（或者如果你喜欢蔬菜高汤）。将鸭胸肉煮约十分钟（内部必须保持粉红色），然后将其放在切菜板上，将底料放在一边，然后将底料倒入漏勺中。直接在煮鸭胸肉的同一个锅中用勺子压碎混合物，过滤液体。加入蜂蜜煮 3-4 分钟制成酱汁。同时，将鸭胸切片，将切片放在混合沙拉上。用新鲜烹制的酱汁完成这道菜，然后用香醋为你的鸭胸上桌。
理事会
根据您的口味调味香醋酱！添加您最喜欢的香料和香草……例如鼠尾草和月桂树！