配料
- 50 克印度香米
- 1个洋葱
- 200克豌豆
- 100克煮熟的火腿切成方块
- 3个鸡蛋
- 摩德纳香醋
- 油
- 盐
准备工作
将米饭煮沸,沥干水分,放在一边。将火腿切成小方块。将豌豆煮沸几分钟。将洋葱放入少许油中煎至变软。做一个煎蛋卷,只在一面加鸡蛋和一半的洋葱,炖。完成后,将其切成方块。将豌豆、米饭和煎蛋与剩下的一半洋葱一起放入锅中。让它搅匀,最后加入油香醋。加盐调味,如果我们想加胡椒粉。
配料
准备工作
将米饭煮沸,沥干水分,放在一边。将火腿切成小方块。将豌豆煮沸几分钟。将洋葱放入少许油中煎至变软。做一个煎蛋卷,只在一面加鸡蛋和一半的洋葱,炖。完成后,将其切成方块。将豌豆、米饭和煎蛋与剩下的一半洋葱一起放入锅中。让它搅匀,最后加入油香醋。加盐调味,如果我们想加胡椒粉。